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在羽绒制品的质量考核中，关键的指标有充绒量、含绒量、绒子含量、蓬松度、耗氧量、残脂率、清洁度和气味等项目。充绒量、含绒量、绒子含量和蓬松度这几项指标，决定了保暖的效果；而耗氧量、残脂率、清洁度这几项，是人体健康安全性指标，不达标的产品有可能使消费者产生过敏、哮喘等呼吸道疾病。

这好几项指标，大部分可以通过字面的意思获得了解，唯独“耗氧量”一词，着实会令人摸不着头脑。对此，有一些读者在羽绒金网的留言中有所提及，因此小编整理了一些资料以供大家参考，也希望获得行家指正。

为什么要检测耗氧量

羽绒是鹅鸭养殖业的副产品，它在获取过程中往往会沾染血液、组织液、粪便等污物。加工厂从屠宰场收购到这些毛羽，经过分毛、水洗、烘干、消毒和除尘等一系列工序后，才能提取到优质干净的羽绒原料，销售给羽绒制品企业去生产各类商品。

如果水洗工序不充分或后期储存不当，羽绒就会发生变质，甚至表面还残留着较多具有还原性的有机物、无机物杂质。还原性物质的化学活性较强，能为微生物的繁殖和生长提供养分，最终造成羽绒纤维受损，品质下降。

GB/T 14272-2011《羽绒服装》对此规定，当耗氧量不大于10mg/100g时，不需检测羽绒羽毛的微生物指标；当耗氧量大于10mg/100g时，则需要检测羽绒羽毛的微生物指标。

耗氧量和水质检测有关

耗氧量又称高锰酸盐指数，也称之为高锰酸钾消费量。早在20世纪50年代，日本就将耗氧量列入生活饮用水的水质标准中。2001年 6月我国卫生部在《生活饮用水卫生规范》中也列入了耗氧量。

实际上，耗氧量可以反映出油脂、蛋白质、腐殖酸、尿粪等对水体污染的程度，是评价水质受有机物污染总量的一项综合指标。

而羽绒耗氧量的测定的第一步，就是制造“污水”。

▲ 取样放入烧瓶中，并加入蒸馏水，将羽绒浸湿

高锰酸钾滴定法

首先用量筒量取出100ml蒸馏水和100ml样液，分别置于两个三角烧瓶中，再各自加入3mol/L硫酸2mL。（注：酸度太高，高锰酸钾容易分解，而酸度太低，反应速度慢，且会产生二氧化锰沉淀。而调节溶液酸度常用硫酸，硝酸具有氧化性，不宜使用；盐酸具有还原性，会被高锰酸钾氧化，也不适合使用。）

然后在100mL蒸馏水中，加入一滴已知浓度的标准高锰酸钾溶液，作为对照用的空白样品；而在100mL检测样品的过滤水中，则是逐滴滴入相同浓度的标准高锰酸钾溶液。滴定刚开始时反应慢，应慢滴；随着反应生成的锰离子增多，反应速度会加快，滴定速度可随之加快，但仍然不能太快。

最后，当样品的过滤水也呈现出空白样品一样的粉红色了，就可以通过消耗的高锰酸钾溶液的体积，来计算出耗氧量。

原理在于高锰酸钾溶液在酸性环境下具有较强的氧化能力，而且其自身具有颜色（粉红色），如果与还原性物质发生反应，则颜色会褪去，样品的过滤水不变色；如果不再发生反应，即不再消耗氧气，高锰酸钾溶液会溶于水中，同时令样品的过滤水变成粉红色。